Sortiment

Pökelmischungen für Kochpökelwaren (Auszug)

  • Pömi - Barbecue (für 20%ige Injektion)
  • Pömi - D (ohne Casein)
  • Pömi - E
  • Pömi - G (für Geflügelschinken)

 

 


 

  • Pömi - M (für Milchschinken und -kasseler)
  • Pömi - Meisterklasse (für 30%ige Injektion)
  • Pömi - Spezial (ohne Lactose, Glutamat, Casein)

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